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(Drucken) Cinderella Sauce
Zutaten für ca. 5 - 6 dl Sauce
1 1/2 Tasse Ketchup1 Tasse Bier
3/4 Tassen Apfelessig
3 Löffel brauner Zucker
2 Löffel Worcestershire-Sauce
2 Stk. geschnittene Knoblauchzehen
2 Teelöffel Kümmel
1 1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Tabasco
Alle Zutaten mixen, in einer Saucenpfanne aufkochen. Bei reduzierter Hitze weiterdünsten.
Zwischendurch umrühren. Die Sauce wird warm serviert. Diese Sauce eignet sich für Spareribs und Geflügel.