Kontakty:
Steeltrend s.r.o.
Bohemia Business Park
Nádražní 334
CZ-26711 Vráž u Berouna
Tel.: +420 311 65 33 22
Fax: +420 311 67 10 77
Mail: info@steeltrend.net
Bohemia Business Park
Nádražní 334
CZ-26711 Vráž u Berouna
Tel.: +420 311 65 33 22
Fax: +420 311 67 10 77
Mail: info@steeltrend.net
Hledat na mapě
(Tisknout) Metody grilování
Tři metody grilování umožňují, podle sestavení grilu, odhalit široké spektrum rozdílných způsobů přípravy pokrmů.
Zde je deska na pizzu nadzvednuta pomocí rozpěrného držáku a MONOLITH gril rozpálen na 300 – 350 °C.
Přímé grilování
Při tomto způsobu grilování se na kruh uvnitř grilu, přímo na rozžhavené uhlí, položí grilovací rošt. Grilovaný pokrm se musí pravidelně otáčet, aby byl správně upraven z obou stran.Nepřímé grilování
Zde se nejprve na kruh uvnitř grilu umístí tzv. krycí deska, která chrání grilovaný pokrm před přímým žárem uhlí. Grilovací rošt bude nadzvednutý pomocí rozpěrného držáku. Metodou nepřímého grilování tak mohou být šetrně grilovány, při nízké teplotě, velké kusy masa, celé ryby nebo kuře.Pizza
Zde je deska na pizzu nadzvednuta pomocí rozpěrného držáku a MONOLITH gril rozpálen na 300 – 350 °C.
